Quando un fine settimana pigro richiede un brunch abbondante e colorato-questo piatto offre gusto e divertimento. Due toast abbondanti, una giocosa ciotola di yogurt ai cereali e caffè freddo ti faranno iniziare al meglio la giornata!
🦐 Toast strapazzato cremoso con gamberi e avocado
Tostare la pasta madre per 3 minuti fino a quando sarà croccante fuori e morbida dentro.
Schiacciare l'avocado con sale e pepe nero, spalmarlo spesso sul pane tostato.
Sbattere le uova con il latte, il sale e il pepe, quindi frullarle a fuoco basso fino a renderle morbide.
Ricopri lo strato di avocado con le uova strapazzate, quindi-gamberi fritti in padella. Completa con prezzemolo e pepe nero. Avocado cremoso, uova soffici e gamberetti succosi in ogni boccone-cibo di puro conforto.
🍳 Pila salata di uova e salsicce
Friggere in padella-salsicce e funghi croccanti fino a doratura, condire con sale e pepe.
Friggi un uovo in olio al peperoncino per un tocco leggermente piccante (il tuorlo che cola è un must!).
Strato frisée → salsiccia + funghi → uovo al tegamino su pane tostato. Cospargere con prezzemolo e scaglie di peperoncino. Salato, umami e appena un po' piccante-questo piatto raggiunge tutte le note salate.
🥣 Divertente ciotola di yogurt ai cereali
Yogurt guarnito con cereali colorati e fruttati e pomodorini freschi-dolce, croccante e un po' nostalgico.
☕️ Caffè freddo in un simpatico bicchiere a forma di orsetto
Servito in una tazza con-tazza con motivo di orsi per quell'atmosfera davvero accogliente del fine settimana.
Questo brunch è facile da preparare, soddisfacente eCOSÌInstagram-degno. Salva questa ricetta per la tua prossima mattinata pigra!
#BrunchInspo #ToastRecipes #HomeCooking #SavoryBrunch
